Si piensas en una fiesta llena de sorpresas y con total reserva, no te inhibas,piensa en…
DOLCCETO
Night Club
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MARKETING ANALÍTICO
II ANÁLISIS EXTERNO DE LA EMPRESA
SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO
I. LA OFERTA
2.1 Estudio detallado de la competencia directa e indirecta
II. LA DEMANDA
2.2 Estudio detallado de la clientela expresada en cálculos estadísticos y series históricas procedentes de fuentes primarias y secundarias.
Preparación, tabulación e interpretación de los instrumentos de la investigación de mercados: observación directa, encuestas telefónicas, entrevistas personales, correo electrónico, fax, focus group y encuestas de campo.
2.3 Análisis del entorno de la empresa: coyuntura económica, política, jurídica, social y laboral, riesgo país.
Grandes variables macroeconómicas: PBI, PEA, Inflación, Tipo de Cambio, Exportaciones e Importaciones, etc. y sus repercusiones futuras con el negocio.
III ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA
3.1 Análisis FODA.
3.2 Política empresarial
MARKETING ESTRATÉGICO
IV ANÁLISIS Y DISEÑO ESTRATÉGICO.
4.1 Segmentos identificados y determinación del público objetivo
4.2 Cobertura de Mercado 4.3 Estrategias de desarrollo básicas
4.4 Estrategia Competitiva de M. Porter.
4.5 Estrategia de crecimiento
4.6 Ventajas competitivas
I RESUMEN GENERAL
Identificación de la empresa, presentación , oportunidades de negocio presentadas, marco general del PMKT, visiones, misiones, objetivos estrategias, mercados, segmentos, público objetivo, cálculos de ventas, clientes, utilidades, seguimiento y control.
“DOLCCETO NIGHT CLUB” es una empresa de diversión nocturna dirigida a mujeres con el fin de ofrecer una noche de travesuras y sueños en un espectáculo lleno de sorpresas para lo cual la empresa se preocupará por contar con un staff de profesionales preparados y con experiencia cumpliendo con gustos refinados e innovadores.
En DOLCCETO NIGHT CLUB, podrán encontrar una amplia variedad de ofertas, y shows para un fin de semana genial en compañía de amigas, de la pareja o por algún evento especial, desde grupos de música en vivo, shows mixtos (entrada no sólo a mujeres sino también a hombres por ser día especial), podrán reservar nuestros boxes, clases de pole-dance y entrada libre para la cumpleañera y demás.
Al ser nuestro público meta mujeres de 20 a 50 años de edad, y pertenecer a un rubro de negocio no desarrollado en forma masiva, buscamos captar los mayores puntos de venta utilizando publicidad gráfica en supermercados, parques, centros comerciales, etc.; sin dejar de lado la importancia presencia en redes sociales. Además, establecemos alianzas estratégicas con compañías de taxis, agencias de viaje y auspiciadores: licores, lencería y clases de pole-dance.
Somos un centro de diversión nocturna, nos dedicamos a brindar a nuestros clientes un servicio de calidad, integral, accesible y súper optimo, desarrollando procesos innovadores y acompañado de una tecnología de punta, por lo que dirigimos nuestros esfuerzos a cubrir las expectativas de nuestros clientes.
• VISIÓN:
Liderar el mercado Latinoamericano de centros de diversión nocturna, siendo reconocidos por nuestro servicio de calidad, y diferenciándonos por nuestros procesos innovadores y particular desempeño.
ANÁLISIS EXTERNO DE LA EMPRESA
SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO
I. LA OFERTA
2.1 Competencia directa e indirecta.
Competencia directa:
-Piso 14
-Piso Recargado
Las empresas ofrecen:
-Bailarines Mixtos
-Cuerpos Pintados
-Disfraces Hot
-Clases de Striptease
Estos servicios se pueden ofrecer en la discoteca, o de lo contrario en el lugar de preferencia y que constan de bailarines hombres y/o mujeres, servicio de cuerpos pintados para reuniones privadas o publicidad de marcas, disfraces en alquiler para el cliente, clases de striptease en las instalaciones de esta empresa. El costo está basado de acuerdo al tipo de servicio que el cliente escoja, puede ser solo la fiesta en night club en donde se paga sólo el consumo o por shows personales en base a 500 soles en adelante, así como los servicios diversificados anteriormente mencionados.
Competencia indirecta:
-Ladies time
-Hen’s night
-Lima Party Bus
-Lady’s go out
-Exotick night
Las empresas ofrecen:
En la competencia indirecta lo que se vende son servicios sueltos, es decir programas para diversos tipos de eventos dirigidos al segmento de mujeres desde los 20 años en adelante. Entre los servicios que se pueden encontrar destacan:
Despedidas de Soltera
Despedidas Mixtas
Fiesta de Divorcio
Y constan de:
• Bebidas como cerveza, vodka, whisky, gaseosas, jugo de naranja, etc.
• Sanguchitos y bocaditos.
• Cotillón especial para la homenajeada (velo, bouquet, taza, banda de tela, glowsticks, pito a luces, varita de princesa, etc).
• Cotillón para las invitadas (pitos, matracas, antifaces ,vinchas)
• Piñata, relleno de piñata, globos inflados del color que desees, paliglobos, serpentinas.
• Animador ó Animadora quien será la persona encargada de guiar los juegos.
• Material para todos los juegos..
• Cortesía: Diseño y envío de invitaciones virtuales.
• Tienes la opción de escoger a un Stripper.
Estos packs se pueden dividir en básicos, juergueros o de reventón, siendo la cantidad mínima con la que se realiza este tipo de eventos desde 5 personas a 15 o 25 dependiendo de la empresa. El costo por paquete varía dependiendo de la temática, el número de personas y las horas del show, es decir puede establecerse desde los 250 dólares en adelante. Los canales de distribución de estos competidores es a través de herramientas tecnológicas como el marketing por internet, televisión y revistas o periódicos reconocidos en el ámbito local puesta el segmento al que se apunta son de clase A y B por lo que se guarda una imagen de calidad.
Participación de Mercado:
El mercado al que nos dirigimos es relativamente nuevo, puesto que no existen muchos competidores directos, debido a que es una oferta que no se ha desarrollado en pleno, sin embargo existen competidores indirectos que desarrollan una oferta similar; en tanto se conoce que la participación de mercado se expresa en aproximadamente en un 10 % .
Pero debemos advertir que este mercado se encuentra en crecimiento debido a las cambiantes necesidades de la demanda, pues ahora la diversión nocturna y sobre todo de este tipo, forma aparte casi habitual de los ciudadanos Limeños.
Ambientes interiores y exteriores del establecimiento:
Los ambientes interiores y exteriores son muy parecidos a los de una discoteca, considerando el interior este tipo de night club poseen espacios adicionales específicos, como espacios privados, para un número reducido de personas, además de otros equipamiento, tales como el ‘pool’, la ‘barra’ , pequeños escenarios, entre otros.
DATOS ESTADÍSTICOS
II. LA DEMANDA
GRÁFICO N° 1 EDAD
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 31% TIENE ENTRE 25 Y 30 AÑOS Y SOLO EL 10% TIENEN ENTRE 40 Y 50 AÑOS.
GRÁFICO N° 2 ESTADO CIVIL
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 36% TIENE PAREJA E HIJOS Y SOLO EL 29% SON SOLTERAS.
GRÁFICO N° 3 INGRESO MENSUAL
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 29% PERCIBE INGRESOS MENSUALES ENTRE LOS 1500 Y 2000, MIENTRAS QUE TAN SOLO EL 7% PERCIBE INGRESOS DE 3000 A MAS.
GRÁFICO N° 4 VISITÓ ANTES ALGÚN NIGHT CLUB
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 89% NO HA VISITADO NUNCA ANTES UN NIGHT CLUB, MIENTRAS QUE EL OTRO 11% RESTANTE SI LO HIZO.
GRÁFICO N° 5 LA UBICACIÓN DEL NIGHT CLUB QUE VISITARON
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 79% DIJO QUE EL NIGHT CLUB QUE VISITARON SE UBICABA ENTRE MIRAFLORES, SAN ISIDRO Y SAN BORJA, Y SOLO EL 7% DIJO QUE SE UBICABA EN EL CENTRO DE LIMA
GRÁFICO N° 6 VALORACIÓN DEL PRECIO DEL NIGHT CLUB QUE VISITARON
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 38% VALORO EL PRECIO COMO INTERMEDIO, MIENTRAS QUE EL 27% LO CONSIDERO BARATO.
GRÁFICO N° 7 GRADO DE SATISFACCIÓN DEL NIGHT CLUB QUE VISITARON
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 39% QUEDO POCO SATISFECHA CON EL SERVICIO, MIENTRAS QUE SOLO EL 11% INDICO QUE QUEDARON MUY SATISFECHAS.
GRÁFICO N° 8 UBICACIÓN QUE LE GUSTARÍA QUE SE UBIQUE DOLCCETO NIGHT CLUB
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, AL 32% LE GUSTARÍA QUE NUESTRO NIGHT CLUB SE UBIQUE EN SAN BORJA Y SOLO AL 19% LE GUSTARÍA QUE SEA EN SAN ISIDRO.
GRÁFICO N° 9 HORARIO EN EL QUE LE GUSTARÍA VISITAR DOLCCETO NIGHT CLUB
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL51% DIJO QUE LE GUSTARÍA VISITAR DOLCCETO NIGHT CLUB A PARTIR DE LAS 10:00 PM. EN ADELANTE, MIENTRAS QUE EL 14% INDICO QUE PREFERIRÍA DE 6.00 PM A 8.00 PM.
GRÁFICO N° 10 DÍAS QUE PREFERENTEMENTE LE GUSTARÍA VISITAR DOLCCETO NIGHT CLUB
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 36% PREFIERE VISITAR DOLCCETO NIGHT CLUB LOS DÍAS SABADOS Y SOLO EL 14% PREFIERE LOS LUNES.
GRÁFICO N° 11 SERVICIOS QUE LE GUSTARÍA DISFRUTAR
INTERPRETACIÓN:
ØEN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL 18% INDICO QUE LE GUSTARÍA DISFRUTAR DE GRUPOS EN VIVO Y SOLO EL 12% PREFIERE DISFRUTAR DE LOS SHOWS TEMÁTICOS.
GRÁFICO N° 12 SERVICIOS ADICIONALES QUE LE GUSTARÍA DISFRUTAR
INTERPRETACIÓN:
Ø EN OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL42% INDICO QUE LE GUSTARÍA DISFRUTAR DE CLASES DE POOL DANCE, MIENTRAS QUE SOLO EL 27% PREFIERE DISFRUTAR DEL ALQUILER DE DISFRACES EROTICOS.
GRÁFICO N° 13 ACERCA DE LA RECEPCIÓN DE INFORMACIÓN ELECTRÓNICA
INTERPRETACIÓN:
Ø OCTUBRE DE 2011, DEL TOTAL DE ENCUESTADAS, EL98% SI DESEA RECIBIR INFORMACIÓN ELECTRÓNICA, Y EL OTRO 2% RESTANTE INDICO QUE NO.
Cuestionario:
1. Edad: _____
2. Estado Civil
Soltera
Con hijos
Sin hijos
3. Ingreso Mensual
1000-1500
1500-2000
2000-2500
2500-3000
4. ¿Has asistido alguna vez un night club?
Si No
-Si es Sí conteste las 3 siguients:
5) ¿En donde se ubicó el night club al que acudió?
Centro de Lima
Miraflores-San Isidro -San
Surco - Lince - San Miguel
6) ¿Cómo valora el precio?
Barato
Intermedio
Caro
7) Nivel de Satisfacción
Muy Satisfecha
Satisfecha
Poco Satisfecha
Insatisfecho
8.- ¿Qué lugar prefieres para la ubicación de un night club para mujeres?
San Borja
Lince
San Isidro
Surco
9.- ¿En que horario asistiría a nuestro show nocturno?
De 6:00 PM. A 8:00 PM
De 8:00 PM a 10:00 PM
De 10:00 PM en adelante.
10.- ¿Qué días preferirías para visitar nuestro night club?
Lunes-Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
11.- ¿Que servicios le gustaria disfrutar en nuestro night culb?
Show de estripers
Open bar
Shows tematicos
Grupos en vivo
Shows privados
Boxes estripers incluido
Shows mixtos
12.- Que servicios adicionales le sgustaria disfrutar en nuestro night club?
Despedida de solteras a domicilio
Clases de pool dance
Alquiler de disfraces eroticos
13.- ¿Le gustaria recibir informacion electronica?
Si
No
14.- ¿Cuál es es su correo electrónico?
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2.3 Análisis del entorno de la empresa: coyuntura económica, política, jurídica, social y laboral, riesgo del país
- A pesar de las proyecciones, que no son del todo alentadoras pero tampoco son catastróficas, para nuestro negocio consideramos que ciertas cifras no sugieren una representación significativa que pondría en riesgo nuestro negocio, sin embargo se muestra en las cifras que la producción de servicios disminuirá para el 2014, aunque no en gran cantidad, empero, la inflación se mantendrá o mejor dicho a comparación de otros países el del Perú no se acrecentará de tal manera que pueda perjudicar y variar los comportamientos y tendencias del mercado. De igual manera es importante estar alerta y al tanto de lo que sucede en la economía no tan solo de nuestro país sino también del exterior.
III ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA
3.1 Análisis FODA de la empresa
FORTALEZAS:
Mercado en crecimiento por lo que los competidores son uno o dos en este rubro.
Buena ubicación geográfica que permite captar clientes de NSE deseado.
Contar reconocidos proveedores demostrando que nuestro establecimiento es confiable.
Diversidad en producto: Shows mixtos, que a diferencia de nuestro competidor no los tiene.
OPORTUNIDADES:
El NSE A y B de los pobladores de San Borja y distritos alrededores señala uno de los índices mas altos en número de población.
Las mujeres de estos distritos gastan más (76%).
Apostamos por un mercado que no está saturado.
El 45% de las mujeres de estas zonas norte prefiere salir fuera de casa.
DEBILIDADES:
Contratar personal deficiente.
Limitada e incompleta información sobre el mercado al que nos vamos a dirigir.
No cubrir las expectativas de nuestros clientes.
Difícil acceso a créditos y/o financiamientos
AMENAZAS:
La llegada de competencia con mejor inversión y nuevas ideas que nos podrían sacar del mercado.
Confiar que nuestro mercado durará, sin evaluar la posible saturación de mercado en nuestro futuro.
No reconocer que los distritos al cual apuntamos son un amplio terreno difícil de cubrir por completo y se podría encontrar varias opciones para satisfacer las necesidades en lo que a diversión se refiere.
3.2 Política empresarial
La política empresarial está desarrollada con el objetivo de aprovechar las oportunidades que nos brinda nuestro entorno para la toma de decisiones estratégicas para estructurar las metas del negocio:
El Night Club Docceto busca ser reconocida por el mercado local y establecer la marca caracterizada por el servicio en un corto o mediano plazo por lo que se trabajaría con la fijación de precios dando calidad por el valor estándar de la competencia pero ofreciendo ciertas promociones por temporadas para no bajar el status que mantendrá el negocio; respecto a los recursos tecnológicos se busca captar la atención del cliente utilizando los medios de comunicación mas frecuentes en el es decir a través de las redes sociales mandando invitaciones vía web de los eventos, promociones, etc.; sobre el recurso humano se partirá de contratar a un equipo de trabajo capacitado y experimentado en el rubro para reducir riesgos y brindar un buen servicio; y en facto económico financiero se desarrollara dos divisiones entre el pago por facturas de consumo lento como las instalaciones, maquinarias ,etc., y las de consumo rápido como las materias primas, mano de obra, servicios básicos entre otros.
IV ANÁLISIS Y DISEÑO ESTRATÉGICO
4.1 Segmentos identificados y determinación del público objetivo según sus rentabilidades.
Después de buscar la rentabilidad en un público que pudiera cubrir las necesidades de diversión nocturna y que acepte disfrutar de un night club solo para mujeres y divertirse los fines de semana en grupos de amigas ya sea para celebrar un cumpleaños, despedida de soltera, celebrando un divorcio o para salir de la rutina nuestro público objetivo serán las mujeres de 18 a 50 años solteras en su mayoría, de Nivel socio económico alto conformado por NSE A Y B ubicados en el distrito de San Borja principalmente, Surco, San Isidro. Lince y Miraflores.
Se procedió a escoger estas zonas en base a un estudio sobre la distribución de nivel económico de APEIM, que señala estas zonas como lugares de mayor crecimiento en dónde el hábito de consumo es mas libre y permite que dicho night club se desarrolle sin problemas de TABU o algún complejo frente al tipo de negocio. Esta decisión marca su rentabilidad en el porcentaje del nivel A y B, que se representa con el 28.3 %y 45.6% respectivamente.
4.2 Cobertura de Mercado seleccionando el ámbito del mercado a intervenir.
Respecto al tipo de Cobertura de Mercado que se le dará a “Dolcceto Night Club” será de especialización selectiva pues se busca establecer una relación entre costo- beneficio y al apuntar al NSE Ay B, estamos estableciendo dos alternativas de segmento de mercado equilibrando el riesgo por cambio de preferencias en consumidores, además que al dirigirnos en su mayoría a mujeres modernas, estas tienen mayor capacidad de gasto justamente en diversión nocturno al cual se incluirá este Night Club.
4.3 Estrategias de desarrollo básicas
La estrategia que el Night Club “Dolcceto” desarrollara será la de Retador puesto que al tener como principal competidor el Piso 14, buscamos ocupar el lugar que tiene ganado y mejorar las expectativas de sus clientes por lo que se destaca el énfasis que se le dará al seguimiento y análisis de las acciones del competidor frente a las estrategias que aplicamos para liderar.
4.4 Estrategia Competitiva de M. Porter.
El Night Club Dolcceto establecerá como lo mencionado anteriormente ventajas en el producto, distinguiéndose de su competidor directo pues Dolcceto ofrecerá show mixtos, en días específicos para la diversión nocturna no tan solo de su público meta, mujeres, sino también de hombres que se relacionan con ellas para pasar una experiencia atrevida y divertida.
Sin embrago Dolcceto Night club cuenta con muchos mas servicios que evidenciaran la ventaja competitiva, tal es el caso de la presentación de grupos en vivo, la diferenciación será nuestro principal ingrediente.
La tecnología en lo que a luces y efectos de sonido se refiere tampoco pasara desapercibida utilizando este avance para promover un ambiente adecuado en la realización de nuestros shows. Las reservas que se soliciten se contestaran de forma inmediata para mostrar al cliente que estamos pendiente de él y que ira de la mano de la comunicación a través de las redes sociales y pagina web.
Nuestra estrategia de crecimiento es de forma Diversificadora pues se está elaborando un producto nuevo para un mercado nuevo respecto a tendencias de diversión nocturna, para lo cual estamos diversificando la oferta con servicios como Boxes con Strippers, clases de Pool Dance, eventos y promociones en cumpleaños, despedidas de solteras, etc.; música en vivo con artistas invitados y variedad en bebidas.
EL mercado de Night club para mujeres no está desarrolla aun, puesto que el Piso 14 al proyectar ser una discoteca con shows de strippers es nuestro competidor mas cercano, sin embargo se reconoce que aun falta que desarrolle sus oportunidades de mercado al igual que nosotros, que aspiramos ser los lideres y tener el renombre merecido.
Con respecto a las estrategias de la cadena de valor, podemos obtener como ventajas resultantes de ella es sin duda la diferenciación, mediante sus fuentes representativas, iniciando con:
Logística de Entrada: El adecuado manejo de los suministros, a través de la compra oportuna y recepción de la misma, nos permitirá ahorrar en costos; la negociación con nuestros proveedores es vital para tal proceso.
Operaciones: Los procesos que involucran la preparación del producto para ser adquirido finalmente por el consumidor, considerando nuestros nuevos servicios que en el mercado no son percibidos nos permitirá diferenciarnos.
Logística de Salida: La distribución del producto es mas importante que el producto en si, por ello es indispensable contar con herramientas para generar una amplitud de distribución que nos permita llegar a nuestro mercado meta óptimamente.
Mercado y ventas: Es la fuerza principal para el rendimiento de un negocio en marcha, es así que Dolcceto Night club se enfocara en la eficiencia en ventas y reservas, para ello la tecnología con la que contamos será indispensable.
Servicio Post Venta: Importante para la fidelización de nuestros clientes, Dolcceto por ello no deja de lado el desentendimiento con sus consumidores después de haber adquirido el producto, por lo contrario contaremos con servicios específicamente orientados a la Post Venta, de tal manera que permita a la vez retenerlos.
Y todo esto se desarrollará en conjunto con los avances tecnológicos que posee Dolcceto Night Club acompañado de una eficiente gestión y administración.
4.7 Diferenciación ante los competidores, clientes y proveedores. Posicionamiento por imagen, beneficios.
Nuestra principal característica será la diferenciación integra, Dolcceto Night Club contara con ventajas en el producto, distinguiéndose de su competidor directo, pues Dolcceto ofrecerá show mixtos, en días específicos para la diversión nocturna no tan solo de su público meta, mujeres, sino también de hombres que se relacionan con ellas para pasar una experiencia atrevida y divertida. Asimismo manejamos también otros servicios que evidenciaran nuestra ventaja competitiva, pues ofreceremos presentaciones de grupos en vivo acompañado de un juego de luces de última tecnología.
Asimismo, la organización y gestión para el trabajo con nuestros proveedores no es ajena a esta estrategia, puesto que nos enfocamos principalmente en establecer lazos de confianza y fidelidad con ellos, enfocándonos así también en las alianzas y cooperaciones con los proveedores, minimizando costos y generando beneficios mutuos.
Estas características y formas de trabajo permitirán posicionarnos en el mercado, calando en la mente de nuestros consumidores como un centro de diversión nocturna diferente a las demás en el mercado, diferenciándonos por nuestros procesos en la gestión y dirección de la empresa hasta el momento de brindar el servicio en sí. Esto se lograra con el acompañamiento de una fuerte campaña de promoción.
• MISIÓN:
Somos un centro de diversión nocturna, nos dedicamos a brindar a nuestros clientes un servicio de calidad, integral, accesible y súper optimo, desarrollando procesos innovadores y acompañado de una tecnología de punta, por lo que dirigimos nuestros esfuerzos a cubrir las expectativas de nuestros clientes.
Liderar el mercado Latinoamericano de centros de diversión nocturna, siendo reconocidos por nuestro servicio de calidad, y diferenciándonos por nuestros procesos innovadores y particular desempeño.
4.9 Objetivos del PMKT planteados desde la apertura comercial de la empresa, para el año próximo, corto, mediano y largo plazo. Cálculo de ventas, utilidades y clientes
• Objetivos a corto plazo
Familiarizarnos con el mercado, buscando la mejor manera de encaminar nuestros procesos innovadores hacia la producción del servicio final.
Contar con una base de datos de nuestros clientes que nos permita monitorear la demanda constantemente.
Desarrollar una optima campaña promocional de lanzamiento.
Brindar un servicio de calidad superando las expectativas de nuestros clientes.
Desarrollar raídamente nuestras redes de distribución.
• Objetivos a mediano plazo
Haber utilizado ya el 80 % o más del presupuesto destinado para cada fin.
Alcanzar las expectativas de ventas en un 90 %.
Lograr reconocimiento por parte de nuestro público objetivo, habiendo calado ya nuestra marca en la mente de los consumidores.
Realizar campañas de promoción cada vez con más intensidad y mejor enfoque que la anterior.
Desarrollar alianzas estratégicas para el beneficio del producto, distribución y promoción.
Fidelizar a nuestros clientes.
• Objetivos a largo plazo
Superar las ventas en un 100 %.
Lograr posicionar nuestra marca en el mercado de centros de diversión nocturna.
Incluir nuevas tecnologías para los procesos del servicio a brindar.
Apertura de un nuevo local.
Cálculo de Ventas:
- 10 mesas de 5 personas c/u. = 50
- 6 mesas de 5 personas c/u. = 30
- Barra______________________ = 10
- Boxes______________________= 30
Total: 100% ________________ = 120 personas
High Season Cl x Pr x T x (R)
95% 150 4M 3.5
114 150 120 3.5
Low Season Cl x Pr x T x (R)
40% 100 8M 1.6
48 100 240 1.6
TEMPORADA MENSUAL SEMANAL DIARIO
HS 7182000 1795500 1017450 59850
LS 1843200 230400 261120 7680
TO: 9025200
Cálculo de Utilidades
- 10 mesas de 5 personas c/u. = 50
- 6 mesas de 5 personas c/u. = 30
- Barra______________________ = 10
- Boxes______________________= 30
Total: 100% ________________ = 120 personas
High Season Cl x U x T x (R)
95% 35% 3M 3.5
114 33 120 3.5
Low Season Cl x U x T x (R)
40% 15% 5M 1.6
48 14 240 1.6
TEMPORADA MENSUAL SEMANAL DIARIO
HS 1580040 395010 223839 13167
LS 258048 32256 36557 10752
TO: 1838088
Cálculo de Clientes:
- 10 mesas de 5 personas c/u. = 50
- 6 mesas de 5 personas c/u. = 30
- Barra______________________ = 10
- Boxes______________________= 30
Total: 100% ________________ = 120 personas
High Season Cl x T x (R)
95% 4M 3.5
114 120 3.5
Low Season Cl x T x (R)
40% 8M 1.6
48 240 1.6
TEMPORADA MENSUAL SEMANAL DIARIO
HS 47880 11970 6783 399
LS 18432 2304 2611 77
TO: 66312
MARKETING OPERACIONAL
V EL MARKETING MIX
5.1 Plan de comunicaciones
El Plan de Comunicaciones para DOLCHETTO NIGHT CLUB, tiene como objetivo la búsqueda del consumo por parte de nuestros clientes potenciales a través de incentivos y medios de comunicación que estén relacionados con el hábito de consumo de los mismos utilizando elementos como Publicidad, la Promoción de Ofertas para el incremento de las ventas en nuestro establecimiento; además del uso de Tecnologías que estén a la vanguardia de lo que solicita nuestro mercado.
Recalcando que nuestro público objetivo son las mujeres de 18 a 50 años de edad, solteras en su mayoría, conformadas en NSE A y B ubicados en el distrito de San Borja principalmente; pero con repercusión en distritos aledaños como Surco, San Isidro. Lince y Miraflores; el plan de comunicaciones se establecerá mediante el uso de Publicidad escrita sobre los servicios de promoción incluyendo anuncios gráficos; no se emitirá publicidad en radios ni televisión por el momento pues encontramos otros focos públicos que tienen mayor énfasis para el mercado al que apuntamos.
Además, al establecer alianzas y tener auspiciadores con algunas marcas de Licor, se otorgará incentivos por la compra de los mismos en supermercados, como también vales o descuentos de estos productos en nuestros locales. Se les brindarán suvenires con la temática de nuestro Night Club como chocolates o cotillones.
Fomentaremos el reconocimiento de nuestra marca en boletines de prensa sea escrita o por otro medio mostrando la historia de nuestro Negocio desde la idea hasta la “ Gran apertura” acaparando la atención por alguna reseña que se le busque hacer a DOLCHETTO NIGHT CLUB como muestra de emprendimiento juvenil.
La Presentación del negocio a través de una página web para establecer ventas Directas, así como también a través de mensajes de texto en celulares, y uso de redes sociales
A toda nuestra clientela se le regalará un trago libre por cada 3 que pidan en la misma noche, y cada una de ellas llevara un “carnet marcador” que llevará la cuenta del mismo.
5.2 La Distribución
Contar con un buen canal de distribución establecerá un importante punto de partida para posicionarnos en la mente de nuestro consumidor final; por lo que es para nosotros muy importante establecer socios estratégicos tanto como ubicarnos en los principales puntos de venta.La distribución será selectiva, contando con el apoyo de: Empresas tour operadoras, Mayoristas o Minoristas que pueden insertan y recomendar a DOLCCETO NIGHT CLUB como point al que no pueden dejar de visitar mostrando la folletería previamente dirigida a estas empresas para dar mayor conocimiento del negocio recibiendo una comisión por clientes que envíen.
Similarmente se trabajaría con una empresa de taxis que recomendaría nuestro servicio a pasajeras interesadas, esta estrategia nos serviría como servicio complementario de lo que DOCCETO NIGHT CLUB ofrece, pues al ser un servicio nocturno, la prestación del servicio por taxi daría una imagen confiable a las consumidoras no sólo de la empresa de taxi, sino del night club principalmente.
Como es una empresa que esta iniciándose estaríamos en Eventos relacionados con Lencería, moda, catering, además las empresas realizadoras de Bodas, así como en centros comerciales tales como “El Palacio de las Novias”; revistas de turismo, etc.
La publicidad gráfica cerca al Aeropuerto y en los lugares de movida nocturna más concurridos en San Borja principalmente; aprovechando el verano, la publicidad en playas también sería un punto importante. La creación de una página web moderna y con todas las aplicaciones para recibir comentarios, sugerencias y resolver ciertas dudas de nuestros clientes. Así como estar presente en Twitter y Facebook, en este último con una inversión de 30 dólares mensuales. Los módulos de información o venta también serán una excelente forma de llevar nuestro producto y marca a las damas objetivas, ubicándonos en la Calle de las Pizzas, Parque Central; etc.
Para nuestro tipo de Negocio la participación bolsas queda de lado, y se podrían considerar ciertas ferias mencionadas anteriormente; sin embargo, como podemos apreciar el uso de intermediarios y la forma de vender directamente en lugares estratégicos serían nuestra forma más óptima de llevar nuestros servicios.
VI. PRESUPUESTO OPERATIVO
Así concluye el presupuesto:
S/. %
Producto 9060 52.7
Distribución 3450 20.1
Plan de Com. 4 670 27.2
TOTAL 17180 100.0
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Si piensas en una fiesta llena de sorpresas y con total reserva, no te inhibas,piensa en DOLCCETO
Night Club
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ITEM | RESPONSABLE | FECHA | AGOSTO | SETIEMBRE | OCTUBRE | NOVIEMBRE | DICIEMBRE |
1 -2 - 3- 4 | 1 - 2 - 3 - 4 | 1 - 2 - 3 - 4 | 1 - 2 - 3 - 4 | ||||
I.PRODUCTO | |||||||
1.1CAPACITACIONES | Gerente de R.H | Abr-Jun | |||||
1.2 UNIFORME | Gerente de R.H | Ene-02 | |||||
1.3LANZAMIENTO | Gerente de MKT | Dic-28 | |||||
1.4 DECORACIÓN | Gerente de MKT | Ene-28 | |||||
1.7 SOUVENIRS | Gerente de MKT | Mar-30 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
TOTAL: 9060 | |||||||
II.DISTRIBUCIÓN | |||||||
2.1 CD'S | Gerente de MKT | Mar-29 | 300 | ||||
2.2PAG-WEB | Gerente de MKT | Mar-28 | |||||
BOLETINES ELECT. | Gerente de MKT | Abr-04 | 50 | ||||
MÓDULOS | Gerente de MKT | Mar-15 | |||||
ALIANZAS(COMISIONES) | Gerente de MKT | Abr-25 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 |
TOTAL: 3450 | |||||||
III.PROMOCIÓN | |||||||
3.2PIEZAS PROMOCIONALES | |||||||
3.2.1 Gorros+llaveros | Gerente de MKT | Ene-06 | |||||
3.3PUBLICIDAD | Gerente de MKT | ||||||
3.3.1 FACEBOOK | Gerente de MKT | MAR-26 | 81 | 81 | 81 | 81 | 81 |
3.3.2 FOLLETERÍA | Gerente de MKT | MAR-26 | |||||
3.3.3.PANELES | Gerente de MKT | MAR-3 | 500 | ||||
3.3.4 GUÍA AÉREA | Gerente de MKT | ABRL-26 | 120 | 120 | |||
TOTAL: 4670 | |||||||
ITEM | RESPONSABLE | FECHA | ENERO | FEBRERO | MARZO | ABRIL | MAYO | JUNIO | JULIO | |
1 - 2 -3- 4 | 1- 2 - 3- 4 | 1 - 2 -3 - 4 | 1 -2 - 3- 4 | 1 - 2 - 3 - 4 | 1 - 2 - 3 - 4 | 1 - 2 - 3 - 4 | ||||
I.PRODUCTO | ||||||||||
1.1CAPACITACIONES | Gerente de R.H | Abr-Jun | 300 | 300 | 300 | |||||
1.2 UNIFORME | Gerente de R.H | Ene-02 | 560 | |||||||
1.3LANZAMIENTO | Gerente de MKT | Dic-28 | 5000 | |||||||
1.4 DECORACIÓN | Gerente de MKT | Ene-28 | 2100 | |||||||
1.7 SOUVENIRS | Gerente de MKT | Mar-30 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | |||
II.DISTRIBUCIÓN | ||||||||||
2.1 CD'S | Gerente de MKT | Mar-29 | 300 | 300 | ||||||
2.2PAG-WEB | Gerente de MKT | Mar-28 | 500 | |||||||
BOLETINES ELECT. | Gerente de MKT | Abr-04 | 50 | 50 | ||||||
MÓDULOS | Gerente de MKT | Mar-15 | 300 | 300 | 300 | |||||
ALIANZAS(COMISIONES) | Gerente de MKT | Abr-25 | 150 | 150 | 150 | 150 | ||||
III.PROMOCIÓN | ||||||||||
3.2PIEZAS PROMOCIONALES | ||||||||||
3.2.1 Gorros+llaveros | Gerente de MKT | Ene-06 | 1000 | |||||||
3.3PUBLICIDAD | Gerente de MKT | |||||||||
3.3.1 FACEBOOK | Gerente de MKT | MAR-26 | 81 | 81 | 81 | 81 | 81 | |||
3.3.2 FOLLETERÍA | Gerente de MKT | MAR-26 | 500 | |||||||
3.3.3.PANELES | Gerente de MKT | MAR-3 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | |||
3.3.4 GUÍA AÉREA | Gerente de MKT | ABRL-26 | 120 | |||||||
